Cuisiner les coquillages
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État : Occasion Bon étatPrix net : 8,00 €En stock
Éditeur : GISSEROT
Nom de la Collection : GASTRONOMIE
Date de parution : 22 août 2002
Disponible dans 1 Magasin
  • dispo dans l'heureLa Bouquinerie Plus Mérignac
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DESCRIPTION

Les coquillages se ramassent sur la plage, et sont souvent très beaux... Mais aussi très bons. Ce livre nous apprend à cuisiner les diverses sortes de coquillages selon une déclinaison de recettes différentes et savoureuses. De quoi ravir les amateurs des produits de la mer, ou les personnes désireuses de s'initier à de nouveaux plaisirs culinaires.
  • Dimensions du Livre4 x 180 x 110 cm
  • Poids170 g
  • ISBN-139782877475815