DESCRIPTION
Dans une grande majorité des plats servis sur nos tables, il y a un liquide. Ce peut être, du lait, de l'eau, du vin rouge ou blanc. Sans prétendre qu'on puisse toujours remplacer ce liquide par de la bière je sais qu'il existe de nombreuses recettes où, bien choisie, elle donnera une couleur toute nouvelle et très intéressante au plat en question. Avec les oignons, le porc, les poissons, elle fait merveille, elle est bien connue pour alléger la pâte à crêpes, mais elle peut remplacer le lait dans les crèmes, les sabayons, d'une façon délicieuse, et souvent bien pratique pour les personnes qui ne peuvent en consommer. Non, la bière ne sert pas qu'à apaiser la soif. Il existe de nombreuses bières et chaque brasserie a son secret. Il y a d excellentes bières bios, : ce sont celles dont je me suis servie de préférence pour tester ces recettes.- Poids200 g
- ISBN-102868193307
- ISBN-139782868193308
- Livres neufs
Ils n'ont jamais été lus et sont en parfait état et sans aucune marque.
- Livres d'occasions
- Comme neuf :
Bien qu'il ait pu être lu, votre livre ne comporte aucune marque et à l'aspect d'un livre neuf. La jaquette et la couverture sont en parfait état. Les pages sont ne sont ni tachées, ni marquées, et ne contiennent aucune note.
- Très bon état :
Le livre a été lu mais il est toujours en très bon état. Les éventuelles marques, très peu nombreuses, sont à peine visibles. Les pages sont ne sont pas tachées et ne contiennent aucune note. Le dos ne comporte aucune marque.
- Bon état :
Le livre n'est pas abîmé bien qu'il présente quelques marques d'usure. Aucune page ne manque. La couverture et la jaquette le cas échéant ne sont pas endommagées. Il se peut que le dos soit un peu marqué.
- État correct :
L'intégralité du livre peut être lue malgré la présence possibles de notes en marge ou de passages surlignés. La couverture et toutes les pages sont présentes. Il se peut toutefois que la jaquette manque. Le livre peut venir d'une bibliothèque et porter des tampons.
- Comme neuf :
