- dispo dans l'heureLa Bouquinerie Plus Pessac
DESCRIPTION
Qui ne garde pas un souvenir ému de la blanquette du dimanche, de la poule-au-pot préparée par sa grand-mère ou de la tarte tatin des goûters de son enfance ? La cuisine de notre terroir est faite de tous ces plats et desserts que nous associons immanquablement aux petits coins de France où nous avons vécu et passé de bons moments.
Emblématiques de notre patrimoine culinaire, les 100 recettes de cet ouvrage vous redonneront le goût d'une cuisine familiale et festive qui sublime les bons produits de nos marchés. Sauces, entrées et petites faims, viandes, volailles, poissons et fruits de mer, abats et charcuteries, spécialités fromagères, accompagnements, desserts, vous n'aurez que l'embarras du choix : garbure, escargots persillés, boeuf bourguignon, lapin à la moutarde, poulet basquaise, bouillabaisse, sardines à la bastiaise, pot&eacu
- Dimensions du Livre250 x 5000 x 210 cm
- Poids853 g
- ISBN-102815306670
- ISBN-139782815306676
- Livres neufs
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- Livres d'occasions
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Le livre a été lu mais il est toujours en très bon état. Les éventuelles marques, très peu nombreuses, sont à peine visibles. Les pages sont ne sont pas tachées et ne contiennent aucune note. Le dos ne comporte aucune marque.
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L'intégralité du livre peut être lue malgré la présence possibles de notes en marge ou de passages surlignés. La couverture et toutes les pages sont présentes. Il se peut toutefois que la jaquette manque. Le livre peut venir d'une bibliothèque et porter des tampons.
- Comme neuf :
