La Cuisine de la Tupiña
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État : Occasion AcceptablePrix net : 34,20 €En stock
Éditeur : MILAN
Nom de la Collection : Beaux livres adultes
Date de parution : 05 novembre 2004
Disponible dans 1 Magasin
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DESCRIPTION

Encore un livre de chef, direz-vous ! Au contraire, La cuisine de la Tupiña raconte l'aventure gourmande d'un homme qui ne voulait pas être chef mais simplement accueillir ses semblables. Sur les traces de Jean-Pierre Xiradakis, autodidacte des fourneaux, et de son célèbre bistrot des quais de Bordeaux ? récemment classé parmi les 50 meilleurs restaurants du monde ?, cet ouvrage propose d'envisager la cuisine autrement.
  • Dimensions du Livre250 x 5000 x 230 cm
  • Poids1188 g
  • ISBN-139782745914866