Petits biscuits bretons. Les réussir et les décliner.
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Éditeur : OUEST FRANCE
Nom de la Collection : CUISINE - CUISINE/GASTRONOMIE
Date de parution : 16 juin 2017
Disponible dans 1 Magasin
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DESCRIPTION

Parmi la richesse culinaire de la Bretagne, les petits biscuits occupent une place particulière dans le cœur des Bretons. Galettes, palets, sablés, cigarettes, crêpes dentelles pour accompagner le thé ou le café ou tout simplement pour déguster au goûter ; toutes ces douceurs pur beurre se déclinent aujourd'hui de manière surprenante en de multiples desserts, des plus simples au plus originaux : cheese-cake, tiramisu, tartes, panna cotta...

  • Dimensions du Livre247 x 4700 x 185 cm
  • Poids505 g
  • ISBN-139782737375224