Savez-vous manger les choux ?
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État : Occasion Très bon étatPrix net : 5,00 €En stock
Éditeur : MARABOUT
Nom de la Collection : Cuisine
Date de parution : 18 mars 2015
Disponible dans 1 Magasin
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DESCRIPTION

Le livre de culture du chou, pour cultiver des choux chez soi, sur son balcon ou son jardin.
Redécouvrir des choux anciens, comme le fameux « kale » ou choux frisé de nos terroirs.
Des modes d'emploi de culture pour une quinzaine de variétés. Et environ 20 recettes pour réapprendre à cuisiner ce trésor pour la santé.
Le véritable manifeste du chou.

  • Dimensions du Livre220 x 190 x 10 cm
  • Poids326 g
  • ISBN-102501101022
  • ISBN-139782501101028