- dispo dans l'heureLa Bouquinerie Plus Soulac-sur-Mer
DESCRIPTION
L’artisan fromager Androuët propose 60 recettes à base de fromages.Les fromages, comme les fruits et les légumes, ont un moment de l’année où ils sont le meilleur : Androuët nous fait découvrir les fromages de saison !
Pour chaque recette, des indications pour trouver des fromages équivalents.
60 recettes, certaines surprenantes (poitrine de porc et pecorino, poulet au morbier, magret de canard au brillat-savarin), d’autres plus classiques (raclette, fondue, le meilleur croque-monsieur jamais mangé, soupe à l’oignon au comté, tartiflette, galette bretonne champignon gruyère).
Découvrez le plateau de fromage idéal de chacune des 4 saisons et apprenez les accords vins fromages.
- Dimensions du Livre252 x 202 x 25 cm
- Poids890 g
- ISBN-102501099834
- ISBN-139782501099837
- Livres neufs
Ils n'ont jamais été lus et sont en parfait état et sans aucune marque.
- Livres d'occasions
- Comme neuf :
Bien qu'il ait pu être lu, votre livre ne comporte aucune marque et à l'aspect d'un livre neuf. La jaquette et la couverture sont en parfait état. Les pages sont ne sont ni tachées, ni marquées, et ne contiennent aucune note.
- Très bon état :
Le livre a été lu mais il est toujours en très bon état. Les éventuelles marques, très peu nombreuses, sont à peine visibles. Les pages sont ne sont pas tachées et ne contiennent aucune note. Le dos ne comporte aucune marque.
- Bon état :
Le livre n'est pas abîmé bien qu'il présente quelques marques d'usure. Aucune page ne manque. La couverture et la jaquette le cas échéant ne sont pas endommagées. Il se peut que le dos soit un peu marqué.
- État correct :
L'intégralité du livre peut être lue malgré la présence possibles de notes en marge ou de passages surlignés. La couverture et toutes les pages sont présentes. Il se peut toutefois que la jaquette manque. Le livre peut venir d'une bibliothèque et porter des tampons.
- Comme neuf :
