Flexicru
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État : Occasion Comme NeufPrix net : 19,90 €En stock
Éditeur : FLAMMARION
Nom de la Collection : Cuisine et gastronomie
Date de parution : 06 septembre 2017
Disponible dans 1 Magasin
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DESCRIPTION

Tout cru ou presque!

Venue des États-Unis, la cuisine crue appelée Raw Food réinvente les saveurs, les températures et les textures. Selon le nutritionniste Arnaud Cocaul, les aliments consommés crus préservent leurs vitamines, leurs minéraux et leurs enzymes. Ils permettent de perdre du poids, de vivre plus longtemps et en meilleure forme¿! Tiphaine Campet a concocté près de 70 recettes salées et sucrées mêlant du cru, de l'à peine cuit, du juteux, du croquant et du fondant¿! Toutes ces recettes sont approuvées, commentées et conseillées par Arnaud Cocaul. En effet, l'éventail des textures entraîne la mastication des aliments qui favorise la satiété, la digestion et garantit la santé des dents. Un livre à dévorer tout cru !
  • Dimensions du Livre241 x 194 x 18 cm
  • Poids730 g
  • ISBN-102081413868
  • ISBN-139782081413863