- dispo dans l'heureLa Bouquinerie Plus Soulac-sur-Mer
DESCRIPTION
Nadia Santini, a remporté le Prix Veuve Clicquot de la meilleure chef femme du monde en 2013. La vraie cuisine gastronomique italienne dans votre cuisine ! Trois étoiles au Michelin, prix du «Meilleur chef de l'avenir» en 2011 par l'Académie internationale de la gastronomie, Nadia Santini et son fils Giovanni offrent une cuisine généreuse et colorée. Une affaire de famille, puisque le restaurant, ouvert par ses beaux-parents en 1925, est toujours le berceau d'une cuisine authentique qui valorise les produits naturels et fait chanter les saveurs. De l'entrée au dessert, voyagez avec le risotto au safran et au vinaigre balsamique, les parpadelles à la bolognaise, le pesto à la gênoise, ou encore les sbrisolona (biscuits de Mantoue). Les recettes sont accompagnées d'informations sur les origines et les traditions des plats et sont illustrées d'une centaine de photos.- Dimensions du Livre254 x 182 x 18 cm
- Poids881 g
- ISBN-139782081281936
- Livres neufs
Ils n'ont jamais été lus et sont en parfait état et sans aucune marque.
- Livres d'occasions
- Comme neuf :
Bien qu'il ait pu être lu, votre livre ne comporte aucune marque et à l'aspect d'un livre neuf. La jaquette et la couverture sont en parfait état. Les pages sont ne sont ni tachées, ni marquées, et ne contiennent aucune note.
- Très bon état :
Le livre a été lu mais il est toujours en très bon état. Les éventuelles marques, très peu nombreuses, sont à peine visibles. Les pages sont ne sont pas tachées et ne contiennent aucune note. Le dos ne comporte aucune marque.
- Bon état :
Le livre n'est pas abîmé bien qu'il présente quelques marques d'usure. Aucune page ne manque. La couverture et la jaquette le cas échéant ne sont pas endommagées. Il se peut que le dos soit un peu marqué.
- État correct :
L'intégralité du livre peut être lue malgré la présence possibles de notes en marge ou de passages surlignés. La couverture et toutes les pages sont présentes. Il se peut toutefois que la jaquette manque. Le livre peut venir d'une bibliothèque et porter des tampons.
- Comme neuf :
