Choco-addict
À partir de7,16 €
État : Occasion Bon étatPrix net : 7,16 €En stock
Éditeur : HACHETTE PRAT
Nom de la Collection : Cuisine
Date de parution : 07 octobre 2015
Disponible dans 1 Magasin
  • dispo dans l'heureLa Bouquinerie Plus Mérignac
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DESCRIPTION

150 recettes anti-déprime

Recettes pour les mordus de chocolat !

- une introduction, écrite par une diététicienne, répondre à toutes vos questions sur le chocolat : ses apports énergétiques, comment décrypter les étiquettes des tablettes, comment bien choisir son chocolat etc
- 20 recettes et techniques de base pour réussir tous vos desserts : faire fondre le chocolat, réaliser une ganache, glacer un gâteau, faire des copeaux.
- 130 recettes chocolatées pour le bonheur des papilles des petits et des grands ! Gros ou petits gâteaux, boissons, tartes, biscuits, bouchées : gâteau magique mangue-chocolat blanc, gâteau marbré au coeur fondant, cheesecake chocolat et noix de coco, cookies aux pépites de chocolat, génoises choco-orange, muffins double choco, riz au lait, mousse au chocolat blanc, bonbons chocolat praliné, tarte choco-marron...
  • Dimensions du Livre255 x 215 x 38 cm
  • Poids1584 g
  • ISBN-139782011775986