Que faire avec de l'huile d'olive ?
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Éditeur : HACHETTE PRAT
Nom de la Collection : Cuisine
Date de parution : 30 mars 2016
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DESCRIPTION

L'huile d'olive dans tous ses états !

En cuisine pour assaisonner ou cuire, en soin du corps pour hydrater ou protéger et même médicament naturel, l'huile d'olive a toutes les vertus !

Vierge, extra-vierge, ou fruité vert, mûr ou doux... L'huile d'olive apporte parfum et liant à des recettes aussi bien salées que sucrées : Caviar d'aubergine, sésame noir, Focaccia aux tomates, Aïoli, Anchois marinés, Purée au basilic et à l'huile d'olive, Financiers abricot et huile d'olive, Pompe à huile...

ELLE à table présente une collection de livres ingénieux à utiliser quotidiennement. Chaque opus se focaliser sur un produit culte : atouts nutrition, propriétés méconnues, tips et recettes beauté, astuces cuisine et plus de 30 recettes incontournables et inratables. 
  • Dimensions du Livre216 x 156 x 16 cm
  • Poids425 g
  • ISBN-139782011714046