- dispo dans l'heureLa Bouquinerie Plus Mérignac
DESCRIPTION
Enfin un livre de cuisine qui nous ressemble !
Les recettes " Mères et filles ", originales et délicieuses, nous sont livrées ici avec délectation et gourmandise. Comme pour les deux précédents ouvrages " Mères et filles ", les meilleures recettes ont été sélectionnées parmi toutes celles reçues au terme du concours initié par Comptoir des Cotonniers, en partenariat avec le magazine ELLE, par un jury de professionnels. Les membres du jury ont, eux aussi, confié la recette de leur maman. Toutes ces recettes ont été ensuite réalisées par un chef puis photographiées et illustrées. Chacune d'entre elles est accompagnée de son " histoire " et du portrait des mères et filles. Des crevettes biscotées au crumble de légumes caramélisés au basilic, du rôti de cabillaud accompagné de sa purée de vitelottes à la blanquette de mamie et de la pastilla au lait à la crème aux carambars, c'est un florilège exquis qui témoigne du plaisir de cuisiner entre mères et filles et de celui de le transmettre.
Ces recettes ont un goût particulier qui tient à la saveur de l'amour et de la tendresse liant mères et filles.
Le jury était composé de personnalités parmi lesquelles Julie Andrieu, journaliste culinaire ; Luana Belmondo ; Déborah Dupont, libraire de la Librairie gourmande à Paris ; Philippe Gobet, directeur de l'école Lenôtre ; Catherine Roig, responsable des pages cuisine au magazine ELLE ; Olivia de Lamberterie, chef du service livres au magazine ELLE ; Ariane Massenet, journaliste et coanimatrice du Grand Journal sur Canal + ; Keiko Nagae, chef pâtissière ; Marianne Romestain, directeur général de Comptoir des Cotonniers ; Annaïck Roustaing, bénévole et trésorière de l'association " Vivre comme avant " ; Antoine Westermann, chef et propriétaire de Drouant ; Pom Bessot, éditrice.
L'ensemble des droits sera versé à l'association " Vivre comme avant ".
- Dimensions du Livre277 x 7700 x 223 cm
- Poids755 g
- ISBN-139782749112169
- Livres neufs
Ils n'ont jamais été lus et sont en parfait état et sans aucune marque.
- Livres d'occasions
- Comme neuf :
Bien qu'il ait pu être lu, votre livre ne comporte aucune marque et à l'aspect d'un livre neuf. La jaquette et la couverture sont en parfait état. Les pages sont ne sont ni tachées, ni marquées, et ne contiennent aucune note.
- Très bon état :
Le livre a été lu mais il est toujours en très bon état. Les éventuelles marques, très peu nombreuses, sont à peine visibles. Les pages sont ne sont pas tachées et ne contiennent aucune note. Le dos ne comporte aucune marque.
- Bon état :
Le livre n'est pas abîmé bien qu'il présente quelques marques d'usure. Aucune page ne manque. La couverture et la jaquette le cas échéant ne sont pas endommagées. Il se peut que le dos soit un peu marqué.
- État correct :
L'intégralité du livre peut être lue malgré la présence possibles de notes en marge ou de passages surlignés. La couverture et toutes les pages sont présentes. Il se peut toutefois que la jaquette manque. Le livre peut venir d'une bibliothèque et porter des tampons.
- Comme neuf :
