- dispo dans l'heureLa Bouquinerie Plus Soulac-sur-Mer
DESCRIPTION
Le riz, céréale de toutes vos envies ! 130 recettes pour décliner cet aliment en toute originalité !
Le riz, la céréale de toutes vos envies !
On me cultive sur tous les continents, on me retrouve dans toutes les cuisines, je suis long ou court, blanc ou brun, étuvé, classique ou sauvage. On me cuit à la mode créole ou pilaf.
Qui suis-je ? Je suis... le riz bien sûr ! Familial, lorsqu'il farcit des tomates, corsé, lorsqu'il est préparé avec du piment, 4 étoiles, quand il est servi avec des coquilles Saint-Jacques ou des cèpes, le riz se marie avec bonheur à toutes sortes d'ingrédients et s'accommode de mille et une manières.
130 recettes pour toutes les occasions
Salade de riz aux raisins secs et aux pignons, riz à l'agneau et au cumin, aubergines farcies au risotto, au parmesan, paella, riz biryani au poulet, etc., découvrez des recettes gourmandes, faciles à réaliser. Et rendez-vous directement à la fin de l'ouvrage pour retrouver les douceurs incomparables de votre enfance : gâteau de riz à la vanille et au caramel, crème brûlée au riz, riz au chocolat !
Avec le riz, au diable la monotonie !
- Dimensions du Livre122 x 87 x 12 cm
- Poids70 g
- ISBN-139782754057554
- Livres neufs
Ils n'ont jamais été lus et sont en parfait état et sans aucune marque.
- Livres d'occasions
- Comme neuf :
Bien qu'il ait pu être lu, votre livre ne comporte aucune marque et à l'aspect d'un livre neuf. La jaquette et la couverture sont en parfait état. Les pages sont ne sont ni tachées, ni marquées, et ne contiennent aucune note.
- Très bon état :
Le livre a été lu mais il est toujours en très bon état. Les éventuelles marques, très peu nombreuses, sont à peine visibles. Les pages sont ne sont pas tachées et ne contiennent aucune note. Le dos ne comporte aucune marque.
- Bon état :
Le livre n'est pas abîmé bien qu'il présente quelques marques d'usure. Aucune page ne manque. La couverture et la jaquette le cas échéant ne sont pas endommagées. Il se peut que le dos soit un peu marqué.
- État correct :
L'intégralité du livre peut être lue malgré la présence possibles de notes en marge ou de passages surlignés. La couverture et toutes les pages sont présentes. Il se peut toutefois que la jaquette manque. Le livre peut venir d'une bibliothèque et porter des tampons.
- Comme neuf :
