Les secrets de l'agar-agar
À partir de4,00 €
État : Occasion Bon étatPrix net : 4,00 €En stock
Rayon : Diététique
Éditeur : LAROUSSE
Date de parution : 15 juin 2011
Disponible dans 1 Magasin
  • dispo dans l'heureLa Bouquinerie Plus Pessac
Voir le guide des états
  • Description
  • Informations complémentaires

DESCRIPTION

Cet ouvrage illustré fait découvrir l’agar-agar, un produit mystérieux aux propriétés étonnantes. 
Cet extrait d’algue rouge est utilisé dans divers domaines et en particulier dans l’alimentation. Depuis longtemps, il est très prisé notamment par les Japonaises en tant qu’allié dans une démarche minceur.
  • Dimensions du Livre155 x 5500 x 118 cm
  • Poids150 g
  • ISBN-139782035863690